21. November 2019
Rezept für Bärwurzbirnenmus von Regina Holzer nach Hildegard von Bingen
10. Oktober 2019
.....und hier das Rezept für das
grün-wuid-gschmackige
Wildkräutersalz
23. September 2019
Wie gestern versprochen hier das Rezept für den Sirup aus den magentafarbenen Springkrautblüten Man nehme ein Glas (ich persönlich bevorzuge die alten 1l- Weckgläser meiner Schwiegermutter) und fülle dieses zur Hälfte mit Blüten von Springkraut, dieses dann mit heißem Läuterzucker* übergießen und zwei bis drei Tage stehen lassen, gerne immer wieder umrühren. Dann in einem Topf aufkochen, den heißen Sirup abgießen und probieren, evtl verfeinern mit ein bisschen Vanillemark und/oder...
